藏味拉麵(景安捷運站)
剪完頭髮後沒有什麼目的的亂逛
看看捷運站站附近有沒有特別的東西可以來當晚餐
轉進捷運站後面的巷子發現有間拉麵店
現在已經習慣在外面吃飯都會找評價(因為不想踩雷
好!就決定是這間!!
進去之後發現店面還蠻小的
但覺得店家細心,有準備置物籃,衣架,綁頭髮的橡皮筋
店裡面大概除了餐點不用自己煮之外全部都是自助
忘了拍菜單,印象中有幾種可以選擇
豚骨拉麵 醬油拉麵(雞骨熬製) 魚介拉麵
配菜基本上都是相同的,但是可以自己選擇加上叉燒或五花肉等等
比較特別的是叉燒都是雞肉製成的!
湯頭的濃度也可以選擇日本味或是台灣味
大概就是重鹹和不這麼重鹹吧
最後點了一碗日本味的醬油拉麵+雞肉叉燒
來講講評論
份量來說適中,叉燒雞肉雖然味道有點平淡,但是很嫩!
麵的Q度剛剛好,不會太過死硬或是軟爛
原先附贈的五花肉不會太過的柴,
重要的是肥肉不會太多(很不喜歡吃太多肥肉
但最讓人驚艷的是湯頭!!
難得可以喝到如此清淡順口,但是味道又不會過於單調的湯。
雞骨高湯和醬油的搭配不會讓整碗麵變得過於太鹹,
但是又很剛好的讓配菜的味道提升!
難得隨便亂逛可以發現一間好吃的拉麵店,
感覺以後來剪頭髮都要來吃一碗了!!
看看捷運站站附近有沒有特別的東西可以來當晚餐
轉進捷運站後面的巷子發現有間拉麵店
現在已經習慣在外面吃飯都會找評價(因為不想踩雷
好!就決定是這間!!
進去之後發現店面還蠻小的
但覺得店家細心,有準備置物籃,衣架,綁頭髮的橡皮筋
店裡面大概除了餐點不用自己煮之外全部都是自助
忘了拍菜單,印象中有幾種可以選擇
豚骨拉麵 醬油拉麵(雞骨熬製) 魚介拉麵
配菜基本上都是相同的,但是可以自己選擇加上叉燒或五花肉等等
比較特別的是叉燒都是雞肉製成的!
湯頭的濃度也可以選擇日本味或是台灣味
大概就是重鹹和不這麼重鹹吧
最後點了一碗日本味的醬油拉麵+雞肉叉燒
來講講評論
份量來說適中,叉燒雞肉雖然味道有點平淡,但是很嫩!
麵的Q度剛剛好,不會太過死硬或是軟爛
原先附贈的五花肉不會太過的柴,
重要的是肥肉不會太多(很不喜歡吃太多肥肉
但最讓人驚艷的是湯頭!!
難得可以喝到如此清淡順口,但是味道又不會過於單調的湯。
雞骨高湯和醬油的搭配不會讓整碗麵變得過於太鹹,
但是又很剛好的讓配菜的味道提升!
難得隨便亂逛可以發現一間好吃的拉麵店,
感覺以後來剪頭髮都要來吃一碗了!!
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